菊谷ラーメンヌードルバー:あなたの新しいお気に入りラーメン店東京の忙しい街中で、ラーメン屋は数え切れないほど存在しますが、その中で特に目立たないが一度訪れると忘れられないお店があります。それが「菊谷ラーメンヌードルバー」です。この店はシンプルな外観に反して、奥深い味わいのラーメンで知られていますが、まだ多くの人に知られていません。しかし、一度足を踏み入れれば、その魅力に引き込まれることは間違いありません。まず、菊谷ラーメンの最大の特徴は、自家製麺です。店主の菊谷さんは、毎日その日のラーメンに合うように麺を手作りしています。彼は麺の硬さや風味にこだわり、スープとのバランスを常に追求しています。ス...